周红杰，二级教授，博士生导师，全国优秀教师，云南省中青年学术技术带头人，云岭产业技术领才。采薇茶舍，龙马同庆号百年普洱茶与云南农业大学的周红杰教授深入合作，并以周红杰名师工作室研发监制的科技普洱茶主要茶产品，把优质的茶饮带给各位亲朋友邻。
2013年云南省教育厅认定授牌云南省高等学校周红杰名师工作室。 ▲左-方哥，用普洱茶喝药有影响吗普洱茶里面会有金花么右-周杰红老师 2019年秋天，小抱抱幸遇周老师，请他给快抱茶友分享茶知识。 普洱茶含有将近600多种化学成分。课前，周红杰教授亲自到茶园采集茶叶，让同学们在课堂上对大叶种、中叶种、小叶种茶树有更直观的对比，同时也带来了各类茶树的标本在互动环节供同学们传阅。 在讲解环节结束后。
孙丽读茶书创作的人文有声书作品《云南普洱茶》周红杰主编，目前已更新39个声音，购买听最新音频章节《云南普洱茶》普洱茶茶艺(三)。 (作者:周红杰。周红杰主编了《云南普洱茶》、《普洱茶健康之道》、《普洱茶加工技术》、《云南名茶》、《云南茶叶冲泡技艺》、《茶文化学》、《茶文化》等多部著作。
在互联网信息化时代，周红杰主讲的云南农业大学首门网络课程《神奇的普洱茶》正式上线，2015年开课至今，这门课程辐射全国179所高校，听课人数近8万人次。周红杰:普洱茶是我国传说的十大名茶之一，主产于云南省思茅、西双版纳等地区。之所以称“普洱茶”，并不是产于普洱。
冲泡普洱茶熟茶的四个要素
云南是普洱茶的发源地和最大的产区。云南农业大学普洱茶学院是在原茶学系的基础上成立的，拥有44年的茶学专业的教学和科研经验。对普洱茶风味轮有过大致了解后，那么普洱熟茶在发酵过程中，又如何直观的看到品质变化呢？ 图片来源:数字云茶工作室 04 红曲霉发酵普洱茶的风味变化 据周红杰教授介绍。
周老师说，域邦老树普洱茶饼价格微生物创造了神奇的普洱茶，普洱茶是生物饮品，是当今上好的养生饮品。 云南普洱茶原料品种优异，有身孕可以喝普洱茶吗生态环境优越，加工工艺独特，储藏转化奇妙，物质来源丰富多样。周红杰出生于1962年，云南鹤庆人。1984年毕业于西南农业大学食品学系茶学专业，爱回家普洱茶泡脚片段一直从事茶学教育及科研工作。1999年，世博会在昆明召开。
周红杰科技普洱茶
周红杰 · 云南农业大学 课程负责人/学术总策划/团队教师 教授 二级教授，博士生导师。此时，新一年普洱茶已经下山 完成了初制 ▲戳目录可买 打开新闻 查看精彩图片 前几天，有茶友后台问: 今年的班章众筹还有吗？ 去年此时。
